2020年中国茶叶的线上市场规模同比增长12.8%。随着消费升级,健康理念提升,中国茶叶消费持续增长,消费占全球市场销售额的比重逐年攀升,正逐渐发展成为全球茶叶消费的重点市场。以下对茶叶政策及环境分析。

  茶叶商情报告指出,2020年1-11月,中国茶叶累计出口量为32.42万吨,同比减少2.88%,其中绿茶,红茶,乌龙茶等茶类出口量都出现不同幅度下降,仅普洱茶出口逆市上扬,海外需求持续增长。

  2020年6月农村农业部发布《关于促进贫困地区茶产业稳定发展的指导意见》,加快贫困地区茶产业发展转型升级,促进加快贫困地区茶产业发展转型升级,促进产业布局更加优化,产品特色突出,效益切实提高,助力贫困地区脱致富,乡村振兴。现从四大标准来分析茶叶政策及环境。

  (一)边销茶继续实行派购。边销茶是少数民族不可缺少的生活必需品,保证边销茶供应,对加强民族团结,实现边境地区的安定团结,具有十分重要的意义。少数民族地区地域辽阔,交通不便,必须有稳定的渠道,有计划地组织边销茶生产,调运,储备。为此,我们意见:建立边销茶生产基地。历史形成的边销茶生产基地,今后要以县为单位,加以巩固和发展。在四川,贵州建立供应西藏,青海的康砖,金尖茶生产基地,在湖南建立供应新疆,青海,甘肃,宁夏的茯砖,黑砖,花砖茶生产基地,在湖北建立供应内蒙古,新疆的青砖,米砖茶生产基地,在云南建立供应西藏的康砖,紧茶和供应四川的紧茶生产基地。签订产销长期协议和当年经济合同。销区应根据市场发展趋势,对边销茶需要量作出规划,提出要货数量。商业部组织产销双方签订长期协议,并在协议基础上,签订当年或几年的经济合同。与此同时,国家下达派购任务和调拨计划,由有关省组织实施。建立边销茶储备。目前,全国边销茶年销量一百万担左右。为了保证特殊情况下的需要,各有关省,自治区要根据自己的情况,建立必要的储备。

  (二)内销茶实行多渠道,开放式的流通体制。茶叶市场彻底放开后,产区可以精制茶厂为依托,改茶厂加工型为经营型,建立茶叶交易市场;销区可以省,自治区,直辖市茶叶主营公司批发站,拼配厂及其它经营设施为基础,建立茶叶贸易中心。它们的主要任务是,组织产销直接见面,进行期货或现货交易;开展代销,联营,自营业务,可以批发,可以零售,也可开展加工,拼配,小包装业务;开展咨询服务,进行信息传递,沟通行情;组织对外技术交流和茶叶消费新领域的研究推广。这样,在产销区就可以形成交易,加工,批发,零售等综合性茶叶市场,为茶叶生产,经营,消费单位和个人提供交易场所和服务。要继续发挥现有茶叶收购站点多面广的作用,改变与茶农的收购关系,成为帮助茶农推销茶叶的服务组织,只收取合理的手续费。有的收购站可以与茶农联营,也可以自营。无论哪种形式,都要为茶农做好产前,产中,产后服务工作。除边销茶外,所有茶叶可以自由经销。所有茶叶生产单位和茶农,可以长途贩运,可以进城,可以加工,也可以批发或批零兼营。

  (三)出口茶签订购销合同,灵活经营。根据国际茶叶市场需要和国家对外贸易任务,由供需双方签订年度购销合同或长期协议,严格按合同执行。年度购销合同外的茶叶,地方可以委托外贸公司代理出口或自行出口。

  (四)试办茶叶生产补偿基金制度。鉴于茶树是多年生经济作物,生产周期长,而消费市场波动大。为了保护茶农的基本收入,建议建立茶叶生产补偿基金制度,按不同茶类,品种,等级制订最低保护价。具体办法,我们将会同关部门研究制定。

  文化对于提升产业知名度和影响力,提升产业效益具有强大推动力。我国茶叶历史悠久,具有丰富的茶叶文化资源,通过对茶文化因子的开发利用,促进茶叶旅游,茶馆业,茶艺等行业的发展,可引导行业向第三产业纵深发展,加大服务业对茶叶产业的贡献力度。

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